面粉存儲除濕很重要
面粉存儲除濕很重要:面粉是我國北方地區(qū)的主食,我國用面粉為主要材料制作的吃食可以說是數(shù)不勝數(shù),光是一個面條就有幾百種,有名的有刀削面、拉面、重慶小面,杭州片兒川等等,還有其他的包子饅頭饃饃等等,可以是小吃,也可以是主食,花式多樣,可以讓你連吃半年不帶重樣的。
面粉是小麥研磨而成去掉麥麩的白色粉狀物,面粉加工廠將麥子從國家糧庫或者是農(nóng)戶哪里收割來后進行加工銷售,不過并不是加工出來多少面粉就全部銷售出去的,這里面有一個存儲的過程的,如果面粉存儲不得當,那么就會導致質(zhì)量下降,只能喂豬了,這樣損失可就大了。
對于面粉存儲來說,最重要的就是防潮,小麥受潮會發(fā)芽發(fā)霉,而面粉也會受潮發(fā)霉。面粉的含水量一般在12%以下,在氣溫25度,空氣濕度65%的情況下可以保存3到6個月,如果條件允許,氣溫跟空氣濕度處于面粉的最佳保存條件的話,那么面粉可以存放一年。
跟其他東西有存儲標準不同,面粉是沒有存儲要求的,畢竟是生活易耗品,很容易銷售出去,所以不需要專業(yè)的存儲倉庫。不過干燥通風是需要的,另外一個就是空氣濕度不能超過70%RH,要知道面粉可是粉塵容易受潮的東西,空氣濕度過高就會因為受潮結(jié)塊,這樣就會容易發(fā)霉。因此控制好面粉倉庫的空氣濕度,就是對面粉存儲的唯一要求。春夏季節(jié)降水多,空氣比較潮濕,很多物品都會出現(xiàn)受潮的情況,這也是面粉保存最大的難題。
小編建議面粉倉庫使用除濕機來控制空氣濕度,它可以保證面粉倉庫的空氣濕度不會超過70%RH,確保面粉倉庫的干爽。除濕機是專業(yè)對付潮濕的設(shè)備,原理是將潮濕的空氣吸入除濕機內(nèi),經(jīng)過由壓縮機、蒸發(fā)器、冷疑器等設(shè)備組成冷凝系統(tǒng),潮氣就會凝結(jié)成霜,系統(tǒng)自動升溫化霜成水流入盛水箱,產(chǎn)生出干燥空氣排出,不斷循環(huán)就可以達到干燥空氣的目的了,是面粉倉庫防潮除濕的好選擇。